Řecké včely pesticidy nezabíjejí, sbírají nektar ve volné přírodě

Rozmarýn odkvetl a vrcholí sezona divoké šalvěje. Směrem k vonícímu kopci překonává Nicosův starý automobil několik ostrých zatáček a zanedlouho jsme v ráji včel: v prérii poseté fialovými modřenci, docela blízko mykénských ruin. Od mytologických časů, kdy bůh lásky Eros smočil své šípy v medu dřív, než je vypustil, teče zlatá aromatická látka v Řecku proudem. V zemi se nepěstují geneticky upravované plodiny a jsou tam rozsáhlé plochy, které se průmyslově neobdělávají a kde roste divoká květena.