Změnit recepturu u tradičních sladkostí může vyjít výrobce pořádně draho. Společnost Mondelez, která v Česku loni změnila chuť piškotů, přichází podle nového výzkumu ve Velké Británii o deset milionů liber kvůli změně chuti tradičních čokoládových velikonočních vajíček.
Britská lekce pro výrobce piškotů. Na změně receptury tratí stamiliony
13. ledna 2016 16:07
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
