Němci si své pivo hýčkají a mají proč. Zlatavý mok se zde podle tradiční národní receptury vaří už 500 let stále stejným způsobem. Tzv. zákon o čistotě piva dovoluje vařit pouze ze čtyř surovin: vody, chmele, ječmene a kvasinek. Německo se může pyšnit nejstarší souvislou pivovarnickou legislativou. Nyní chce tradiční recepturu zapsat na seznam kulturního dědictví UNESCO.
Němci chtějí zařadit svou pivní recepturu na seznam UNESCO
11. února 2014 16:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/182822
Zdroj: Agris.cz
