Kontrola potravin v obchodech je stále intenzivnější a zpřísňují se i normy. Velkým problémem přesto zůstává falšování, které se mnohem hůře zjišťuje. Zatímco trvanlivost, datum spotřeby nebo složení výrobku lze najít na etiketě zboží, falešné suroviny odhalí zákazník jen stěží. Falšují se různé druhy potravin v různé míře.
Potraviny se stále falšují. Třeba koření chilli práškem z cihel či barvivem
6. března 2014 11:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/183101
Zdroj: Agris.cz
