zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Dioxiny v mase z Německa?

12.01.2011
Zemědělství
Biopotraviny
Dioxiny v mase z Německa?
Ve vepřových či drůbežích produktech z Německa se údajně mohou nacházet dioxiny. Spotřebitelé biopotravin však můžou zůstat v klidu: podle informací sdružení PRO - BIO se tato aféra ekofarem netýká ani v Německu, natož pak u nás.

Ekofarmy v bezpečí

"Jsme rádi za fakt, že aféra s dioxiny z posledních několika dní se našich biofarmářů nijak nedotkla. Spotřebitelé mají v bioprodukci od našich ekologických zemědělců mnohem větší záruky. Nicméně i zde je třeba uvažovat o plošném zpřísnění pravidel a jejich důsledném dodržování. Důležité je také chování zákazníka, který by měl preferovat hlavně tuzemské potraviny z ekofarem a pečlivě se zabývat tím, co konzumuje a v jaké je to kvalitě. Bioprodukty a jejich velmi přísný a nekompromisní systém kontrol a certifikace dává jisté záruky." okomentovala hrozbu kontaminace bioprodukce dioxiny manažerka svazu PRO-BIO, Kateřina Nesrstová

Bez konvenčních krmiv?


Ing. Tomáš Klejzar, místopředseda svazu PRO-BIO dodává: "Dle nařízení ES je možné do konce roku 2011 krmit ekologicky chovanou drůbež a prasata do pěti procent konvenčními krmivy, což jak se ukázalo, by mohlo být rizikové. Proto je třeba uvažovat o zpřísnění pravidel. To lze například jednoduše provést přijetím nadstandardních směrnic, které již náš svaz má a některé farmy podle nich hospodaří. Jedině tak bude možné zcela se vyhnout riziku podobných problémů a skandálů. "



Jak je to s krmením


Dle základních pravidel ekologického zemědělství (nařízení ES) je povoleno krmit prasata a drůbež povolenými konvenčními krmivy v množství do 5% krmné dávky. Mezi povolená krmiva patří i krmné tuky. Tato výjimka platí do konce roku 2011. V současnosti probíhá diskuse o možném prodloužení této výjimky.
Dle nadstandardů většiny svazů ekozemědělců je krmení konvenčních krmiv, zejména krmných tuků vyloučeno. Svaz PRO-BIO má také svůj nadstandard. Dle těchto směrnic nejsou biovejce ani biomaso produkovány s využitím jakýchkoli konvenčních krmiv.

V ČR jsou ekofarmáři, kteří produkují biovejce a biomaso z chovu drůbeže a prasat. Jejich produkty jsou na českém trhu dostupné. Riziko kontaminace dioxiny je u nich zcela minimální.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Chystané akce
15
7. 2017
15-22.7.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Bílé Karpaty (hranice ČR/SR tábor Polana - Vrbovce/Javorník)
15
7. 2017
15-22.7.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Letní tábor Polana, Vrbovce
21
7. 2017
21-22.7.2017 - Přednáška, diskuse
Praha 6, FTVS UK a Divoká Šárka
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí