Na jídelních lístcích se už brzy objeví informace o nebezpečných alergenech, které pokrmy obsahují a které nejčastěji způsobují zdravotní problémy. Přísným pravidlům se budou muset podřídit všechny podniky, od luxusních restaurací až po pouliční prodejce hotdogů či školní jídelny. Jde o největší změny v pohostinství od vstupu Česka do EU před 10 lety.
Jídelní lístky čeká revoluce. Restaurace budou muset uvádět alergeny v jídlech
1. prosinece 2014 10:17
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/186281
Zdroj: Agris.cz
