Pstruh lososový nebo lososovitý druhovým jménem i barvou připomíná lososa. S jeho rodem však nemá nic společného. Bělavý pstruh duhový se dobarvuje přírodními látkami, třeba astaxanthinem nebo jinými karotenoidy. O klamání zákazníka však podle potravinářské inspekce nejde.
Rybí klam. Pstruha lososovitého ,,vyšlechtili" obchodníci, barvu má z krmiva
12. října 2017 14:17
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz