Biomléko se podle údajů ministerstva zemědělství v roce 2009 produkovalo v České republice na 74 mléčných ekologických farmách. Ty ho vyrobily za minulý rok 26,7 milionu litrů. Na celkové produkci se biomléko podílelo 0,86 procenta. Téměř polovina, 36 biofarem, dodávala mléko do biomlékáren, 16 do klasických mlékáren, 15 ho prodávalo zájemcům přímo ze dvora a sedm ho vyrábělo pro svou vlastní spotřebu. Zaznělo to na dnešní tiskové konferenci věnované výsledkům výzkumu kvality biomléka.
Podíl biomléka na celkové produkci je v ČR pod jedním procentem
29. dubna 2010 14:25
Obecné
Celý článek: http://www.ekolist.cz/zprava.shtml?x=2227428
Zdroj: Ekolist.cz
