Uměle vyrobené hovězí chce přinést na japonský trh, kde roste poptávka po mase, společnost Mitsubishi Corp. ve spolupráci s izraelskou firmou Aleph Farms. Informovala o tom agentura Bloomberg. Hovězí, které Aleph vyrábí laboratorně z buněk živých zvířat, se obě společnosti pokusí upravit podle chuti japonských spotřebitelů a též regulačních úřadů, řekl šéf izraelské firmy Didier Toubia. Posléze má ke zvýšení produkce přispět výrobní kapacita japonského partnera.
Mitsubishi uvede s izraelskou firmou na japonský trh umělé hovězí
6. ledna 2021 12:30
Obecné
Celý článek: https://ekolist.cz/cz/zpravodajstvi/zpravy/mitsubishi-uvede-s-izraelskou-firmou-na-japonsky-trh-umele-hovezi
Zdroj: Ekolist.cz