V Německu se vypije okolo 20 milionů hl vína, z toho polovina bude domácího původu. Celosvětový trend ale směřuje k pestré nabídce vín ze všech koutů světa. Vyšší mezinárodní konkurenční tlak, stále rostoucí případy falšování výrobků, nová ze zákona vyplývající nařízení a zvýšené požadavky na kvalitu německých vín, ale také snaha o ochranu klimatu, kladou zvýšené nároky na vedení vinařských podniků jak ve výrobě, tak i během zajišťování odbytu na trhu.
Globální trendy a výzvy pro budoucnost v oblasti vinařství
22. září 2010 0:05
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
