zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Chléb podraží, ale ne o tolik, jak tvrdí pekaři

20.10.2010
Zemědělství
Neodvratné zdražení pekárenských výrobků nedopadne na spotřebitele takovou silou, jak tvrdí pekaři. I kdyby při vyjednávání s obchodníky prosadili výrazně vyšší ceny chleba a rohlíků, prodejci je nepoženou tak vysoko jako v letech 2007 až 2008. Tehdy bylo pečivo rekordně drahé, rohlík stál až 2,50 koruny. Do jisté míry to bylo způsobeno i tím, že obchodníci využili celosvětového zdražení obilí a mouky a účtovali si rekordní marže. V prosinci 2007 činila marže u chleba podle Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů 40,95 procenta ceny a v případě bílého pečiva to bylo 61,66 procenta.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
27
7. 2017
27.7.2017 - Seminář, školení
Olomouc, ibis Olomouc Centre
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí