Datum minimální trvanlivosti, datum použitelnosti a záruční lhůta

Pokud se spotřebitel při nákupu zajímá, co je na etiketách napsáno, může si všimnout, že doba, do které má výrobek spotřebovat, bývá označena dvěma způsoby: slovy "Datum použitelnosti" a "Datum minimální trvanlivosti". Kupující často vůbec netuší, jaký je mezi těmito daty rozdíl. Když se do toho ještě připlete pojem "záruční doba" popř. "lhůta" neboli "záruka" začíná být v pojmech zmatek ještě větší. Jaký je mezi těmito daty rozdíl? Datum použitelnosti (DP) se uvádí slovy "Spotřebujte do...". Datum se uvádí v předepsaném pořadí - den, měsíc a rok ukončení této doby. Je-li potravina označena dobou použitelnosti, tedy slovy: "Spotřebujte do...", musí výrobce na obal doplnit i údaje o podmínkách skladování.