zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

"Maso" uměle vypěstované v laboratoři

10.12.2011
Zemědělství
Nizozemští vědci doufají, že se jim už v příštím roce podaří vypěstovat v laboratorních podmínkách první burger. Nizozemskému cévnímu biologovi profesorovi Dr. Mark Postovi z maastrichtské univerzity se ve spolupráci s jeho vědeckým týmem podařilo vyvinout v laboratorních podmínkách z kmenových buněk svaloviny prasat (získaných z jatečných odpadů) pomocí speciální technologie (kmenové buňky se kultivují v živinovém koncentrátu, "krmí" se kmenovými buňkami z nenarozených jedinců koní) vepřové maso. Dosud se podařilo vypěstovat v Petriho miskách svalovině podobné proužky dlouhé 2,5 cm a široké 0,7 cm.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
Ekologický institut Veronica
28
8. 2017
28.8-3.9.2017 - Ostatní akce
Centrum Veronica Hostětín, Hostětín 86
UŽITEČNÉSEMINÁŘE.CZ
28
11. 2017
28.11.2017 - Seminář, školení
Praha,
Konferenční centrum CITY - Pankrác
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí