zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Někteří stánkaři dávali jídlo i na zem, hlásí inspekce

21.12.2011
Zemědělství
Během letošních kontrol trhů narazila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) na 207 prodejců, kteří porušovali pravidla. Nejčastěji měli problém s hygienou a se správným označením potravin. Inspekce o tom informovala na svých stránkách. "Relativně častým prohřeškem bylo uchovávání potravin, které vyžadují chlazení, mimo chladící zařízení," uvádí SZPI v tiskové zprávě. V několika případech se navíc stalo, že pokud stánkaři manipulovali s nebalenými potravinami (například je krájeli), tak nepoužívali rukavice nebo neměli řádně očištěné nástroje. Mnohdy navíc porušili nařízení, že potraviny bez obalu je třeba chránit před prachem, že se nemají dostat na zem a kupující se jich nesmí dotýkat.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
19
1. 2021
19.1.2021 - Seminář, školení
Liberec, hotel Centrum Babylon
INISOFT s.r.o.
20
1. 2021
20.1.2021 - Seminář, školení
Praha, hotel Globus
INISOFT s.r.o.
21
1. 2021
21.1.2021 - Seminář, školení
Olomouc, Clarion Congress
21
1. 2021
21.1.2021 - Seminář, školení
Hotel Globus
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí