Zkoumání možného využití lantibiotik produkovaných bifidobakteriemi jako složka mléčných výrobků se širokým spektrem antimikrobiálních funkcí přineslo příznivé výsledky.
25.9.2012 - Rozvoj antimikrobiálních mléčných přísad
25. září 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz