Nejlepší valašský sýr vybírala porota ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku. Letos vyhrál kravský sýr s pažitkou Štěpána Maliny z Hošťálkové. Porota hodnotila 34 vzorků, což bylo o tři méně než v loňském roce. Své sýry představili nejen farmáři a majitelé rodinných firem, ale zejména drobní výrobci z celého regionu.
Nejlepším valašským sýrem porota zvolila kravský s pažitkou
8. červenece 2013 9:17
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/180298
Zdroj: Agris.cz