zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Přesný recept na plzeňské pivo ?zná maximálně deset sládků

20.08.2013
Zemědělství
Říká se o něm, že byl velmi šikovný a vnímavý, zároveň ale poněkud hrubý a tvrdohlavý. Ať už to bylo jakkoliv, sládek Josef Groll navždy změnil český i celosvětový přístup k pivu. Jako první uvařil 5. října 1842 pivo plzeňského typu. Tedy spodně kvašený pěnivý mok, který svojí chutí převálcoval tehdy běžná svrchně kvašená piva.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí