V anketě věnované trendům se časopis Food Service s pomocí svých čtenářů pokusil analyzovat tendence v oblíbenosti u 47 položek z oblasti jídel, 35 nápojů a 8 etnických kuchyní. Nechyběli ani biopotraviny a ukázalo se, že jejich obliba roste.
Průzkum tendencí v oblasti HoReCa: bio se neztrácí
11. března 2010 15:25
Biopotraviny
Celý článek: http://www.bio-info.cz/zpravy/pruzkum-tendenci-v-oblasti-horeca-bio-se-neztraci?source=rss
Zdroj: Bio-info
