Vědci zjistili, že zatímco ekologicky pěstovaná rajčata vážila asi o 40 procent méně než konvenčně pěstovaná, měla biorajčata dramaticky vyšší obsah několika silných antioxidantů. Měla také vyšší množství přírodních sacharidů, jež zlepšují jejich chuť.
Výzkum:biorajčata jsou menší, ale chutnější a zdravější
11. března 2013 17:24
Biopotraviny
Zdroj: Bio-info