Slovákom viac chutí voda z vodovodu ako balená
Slovensko sa môže chváliť kvalitnou a chutnou vodou z vodovodu, zhodnotili predstavitelia vodárenských spoločností.
"Slovensko má, dovolím si povedať, najkvalitnejšiu pitnú vodu na svete," povedal v utorok generálny riaditeľ Západoslovenskej vodárenskej spoločnosti Stanislav Segeč s tým, že Slovensko disponuje bohatstvom liečivých a minerálnych prameňov. Ako veľmi kvalitné zdroje zhodnotil tie na Žitnom ostrove.
Kvalita vody je vysoká. Najhoršiu pije Bratislava
Podľa Daniela Gemerana, predsedu Správnej rady Asociácie vodárenských spoločností, je najkvalitnejšia voda v blízkosti záchytov prameňov a o jej kvalite rozhoduje aj stav potrubných sietí. Priznal, že menej kvalitná voda môže z kohútika tiecť z koncovej trate potrubia. Podľa neho však neexistuje na Slovensku miesto, kde by bola voda z vodovodu nepoužiteľná.
Stanislava Hreha z AVS doplnil, že menej kvalitné vodné zdroje môže mať južné územie Slovenska, kde mohlo výrazné poľnohospodárstvo a s ním súvisiace hnojivá ovplyvniť kvalitu vody. Dodal tiež, že z vyšších častí Slovenska voda steká na juh, a teda obsahuje väčšiu mieru dusičnanov.
Vodovodná sieť nie je vybudovaná komplexne na celom území krajiny. So zásobovaním vody z verejného vodovodu majú problémy najmä okrajové časti krajiny. "Najhoršie je na tom východ, kde je iba 72-percentná napojenosť na vodovod," uviedol Hreha.
Podiel obyvateľov zásobovaných vodou z individuálnych studní s nesledovanou kvalitou sa pohybuje od troch percent v Bratislavskom kraji do vyše 20 percent v Prešovskom a Košickom kraji. Miestam, kde nie je vodovodná sieť, sa dá podľa Segeča pomôcť buď čerpaním z eurofondov, úverom, alebo programom rozvoja vidieka.
Test chutnosti
Vodárenské spoločnosti sa kvalitnú vodu z vodovodu chystajú propagovať aj v rámci kampane, ktorú odštartovali s podporou rezortu zdravotníctva.
Minister Richard Raši pripomenul, že kampaň za pitie vodu z vodovodu podporuje ako lekár. "Človek môže vypiť vody toľko, koľko chce, nemá žiadne negatívne efekty. Vodu z vodovodu môžu piť kardiaci aj ľudia, ktorí majú choré obličky," povedal s tým, že ministerstvo podporuje kampaň morálne, nie finančne.
Vodári na začiatku kampane vsadili na testy ochutnávania vody. Viac ako stovke respondentov ponúkli neoznačené nádoby s tichou vodou, tí mali určiť, ktorá z ponúkaných vôd im najviac chutila. Okrem šiestich neperlivých balených vôd bola podávaná aj voda z vodovodu.
"Po hodnotení sme zistili, že v Bratislave sa voda z vodovodu umiestnila na druhom mieste, v Košiciach na treťom mieste," vyhodnotil "test chutnosti" Hreha.
Podľa vodárov pripadá na jednu osobu, čo sa pitia týka, iba 107 litrov vody z vodovodu. Liter vody pritom stojí 4 haliere, čo je 1 cent za 7 litrov vody z vodovodu. Liter balenej vody v priemere stojí okolo 15 centov. Jedna z najdrahších balených vôd, ktorá je dostupná na Slovensku, skončila v teste chutnosti na poslednom mieste.
Nie je voda ako voda
"Dnešné obchodné reťazce ponúkajú balenú pitnú vodu, ktorá je plnená zo zdrojov pitnej vody - prameňov do spotrebiteľského balenia. V mnohých prípadoch ide o vodu, ktorú dodávajú vodárenské spoločnosti spotrebiteľovi z vodovodu. V obchode ju spotrebiteľ kúpi podstatne drahšiu," uvádza v materiáli Východoslovenská vodárenská spoločnosť.
V jej prospech hovorí dostupnosť na miestach, kde spotrebiteľ nemôže otočiť kohútikom, v jej neprospech zase to, že pokiaľ je PET fľaša vystavená slnku a teplu, uvoľňujú sa do balenej vody výluhy z plastu.
Takéto podmienky podľa Úradu verejného zdravotníctva SR môžu podporovať aj nadmerné množenie vo vode prirodzene prítomných baktérií, čo môže viesť minimálne k nepriaznivým chuťovým zmenám, u citlivých osôb aj k nešpecifickým zdravotným problémom.