zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Podvádět se nevyplatí, kontrole v ekologickém zemědělství nic neunikne

02.10.2011
Zemědělství
Podvádět se nevyplatí, kontrole v ekologickém zemědělství nic neunikne


Šumperk (29. září 2011) - Tuzemské biopotraviny jsou kvalitní. Dobré jméno potravin s označením bio jim ale občas zhoršují dovezené produkty. Odhalily to preventivní kontroly Státní zemědělské a potravinářské inspekce. PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců ve spolupráci se svými členy a dozorovými orgány proto usiluje o to, aby český trh v co největší míře zaplnily tuzemské biopotraviny.

Ve druhém čtvrtletí letošního roku Státní zemědělská a potravinářská inspekce učinila preventivní monitoring biopotravin. Následně provedené laboratorních zkoušky u některých bioproduktů odhalily nepovolené látky. Až na jediný případ se nejednalo o domácí produkty. Přístup orgánů státní správy i dozorové organizace potvrdil, že kontrolní systém je velmi účinný. Bez povšimnutí jím pochybení neprojdou.

K odhalení nedovolených látek v daných produktech přispělo, mimo jiné, také používání mnohem citlivějších přístrojů. Dnes je možné detekovat stále menší koncentrace, které by dříve přístroje u většiny vzorků neodhalily. "Pokud by se jednalo o konvenční potraviny, tak by takové koncentrace nebyly problém. Rozhodně se nejednalo o koncentrace, které by jakkoliv ohrožovaly zdraví spotřebitele. Ovšem v ekologii se to nesmí stávat. Právě proto je vše tak důkladně, ve spolupráci s dotčenými subjekty, prošetřováno," uvedla manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců Kateřina Nesrstová.

U většiny negativně hodnocených vzorků se jednalo o skladové insekticidy či fungicidy, jejichž koncentrace byla tak malá, že byla právě na hranici stanovitelnosti. Odborníci připouští, že ke kontaminaci mohlo dojít např. i při skladování u zpracovatele. To však už producent neovlivní. Ve většině případů se ale jednalo o podlimitní hodnoty.

Kontrolní organizace, v ČR v současné době fungují tři: KEZ (Kontrola ekologického zemědělství), ABCERT a BIOKONT, dále prověřují jednotlivé případy. Provádí šetření u samotných producentů, zda nedošlo náhodou k pochybení např. při skladování či balení biopotravin v jejich provozovnách. "Je nutné dohledat konkrétní původ nepovolených látek a důvod jejich použití, což by bylo mnohem jednodušší, pokud by se jednalo o české biopotraviny. Nicméně samozřejmě spolupracujeme s příslušnými kontrolními organizacemi a orgány v zahraničí i na případech biopotravin dovezených do České republiky," komentuje Ing. Milan Berka, ředitel KEZ a dodává, "v současné době provádíme kontrolu na místě u pěti našich klientů, kteří měli detekovány nepovolené látky ve svých produktech. Výsledky budou známy do konce října. Zavádíme navíc preventivně nové vlastní interní postupy a kontroly, činnost tak neustále zkvalitňujeme."

Výsledky a následné kontroly sleduje rovněž PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců na základě podmětů od svých členů. "Hlavní je vždy transparentnost - a to jak v systému, tak vůči spotřebiteli. To, že se na takové případy přijde, je vždy dobře. Svědčí to o dobré a funkční spolupráci mezi orgány státní správy, ministerstvem a hlavně dozorovými organizacemi," uzavřela Kateřina Nesrstová.

Za PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců Sylva Horáková

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Chystané akce
24
8. 2017
24-26.8.2017 - Veletrh, výstava
Japonsko
Ekologický institut Veronica
28
8. 2017
28.8-3.9.2017 - Ostatní akce
Centrum Veronica Hostětín, Hostětín 86
ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.
5
10. 2017
5.10.2017 - Seminář, školení
Kobra Údlice, s.r.o. Přečaply 100, Údlice - Přečaply
ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.
10
10. 2017
10.10.2017 - Seminář, školení
Brno
ZERA - Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.
12
10. 2017
12.10.2017 - Seminář, školení
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí