zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Dvacet let Mlékárny Valašské Meziříčí

01.09.2012
Biopotraviny
Dvacet let Mlékárny Valašské Meziříčí

Mlékárna Valašské Meziříčí, jejíž výrobky jsou leadrem v oblasti českého mlékárenského průmyslu v bioprodukci, slaví dvacetileté výročí své novodobé historie. Obliba mezi spotřebiteli a pravidelné oceňování jednotlivých výrobků potvrzují fakt, že mlékárna je stálicí v tomto segmentu a zároveň zárukou kvality v odvětví mléčných výrobků na českém trhu. Do povědomí široké veřejnosti se společnost zapsala nejen díky oceněním, ale rovněž jako výrobce bioproduktů, kysaných výrobků, jogurtů, jogurtových nápojů a dalších.

"Dvacetileté výročí společnosti je odměnou především pro nás, jelikož je vidět, že veřejnost vnímá naši práci a náš sortiment pozitivně. Rostoucí zájem o naše výrobky je pro nás povzbuzující impuls do dalších let," říká Zdeněk Bukovjan, obchodní a marketingový ředitel. "Snažíme se zákazníkům stále nabízet kvalitní výrobky, které se drží starých tradičních receptur, ale současně však přicházet s inovovanými postupy, netradičními příchutěmi, limitovanými edicemi nebo nově licenčními řadami jako například Hello Kitty" dodává Zdeněk Bukovjan.

Významným artiklem v sortimentu společnosti Mlékárna Valašské Meziříčí jsou od roku 2006, kdy započala spolupráce s ekofarmou AGROFYTO, spol. s r. o., bioprodukty. Mezi dlouhodobě oblíbené bioprodukty jednoznačně patří jogurty. Z portfolia společnosti jmenujeme například BIO jogurt bílý. Obsahuje živou jogurtovou kulturu. BIO mléko, ze kterého je jogurt zpracován, je zachováno ve své původní tučnosti a tím podtrhuje přírodní charakter výrobku a zvýrazňuje chuťové kvality.

"Hlavním cílem ekologického hospodářství AGROFYTO je údržba krajiny a života v ní. Hospodářství v Hornolidečsku tvoří uzavřenou jednotku, půda i skot jsou v režimu ekologického zemědělství, na které dohlíží kontrolní organizace KEZ (Kontrolní ekologické zemědělství). Jsme zapojeni do dění MAS (místní akční skupiny), členy Regionálního centra Bíle Karpaty," říká jednatelka, agronomka spol. AGROFYTO Ludmila Mužikovská. "Vrátili jsme se k původnímu způsobu hospodaření našich předků na Valašsku. Spolu s jednatelem zootechnikem Vilémem Rudolfem jsme uplatnili vědomosti, které jsme získali na Střední zemědělské škole v Rožnově pod Radhoštěm a využili i cenné pracovní zkušenosti z bývalého velkého družstva, které bylo potřeba doplnit studiem VŠ zemědělské v Brně," dodává Ludmila Mužikovská.

Velké oblibě mezi spotřebiteli se těší výrobek - Acidofilní mléko cereálie. Důkazem je jeho nedávné ocenění v rámci kterého získal titul Regionální potravina Zlínského kraje 2012 a také ocenění Perla Zlínska 2012. Kefírové mléko je bohaté na probiotické kultury (Lactobacillus Acidophilus, Bifidobacteria, Streptococcus Thermophilus), které příznivě působí na lidský organizmus. Speciální uzavíratelné víčko zaručuje spotřebiteli lahodnou chuť mléka po celý den.

Mlékárna Valašské Meziříčí jde s dosavadními trendy, a proto také přistoupila k výrobě jogurtového mléka, pod názvem Merenda. Aby mlékárna uspokojila přání svých příznivců, začala vedle klasických příchutí vyrábět i nevšední varianty jako například Merenda Limetka - liči nebo Cappuccino - skořice. Kysané jogurtové nápoje mají nízký obsah tuku a obsahují probiotické kultury, které blahodárně působí na organizmus. Díky svému složení odpovídají zdravému životnímu stylu.

Úspěšná je mlékárna také v licenční spolupráci Gormiti a Hello Kitty. Ve svém portfoliu má od roku 2011 jogurtové výrobky Gormiti a Hello Kitty s příchutěmi Jahoda a Vanilka a Šmoulové s příchutí Tutti frutti.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?

Další články
Chystané akce
15
7. 2017
15-22.7.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
Letní tábor Polana, Vrbovce
19
8. 2017
19-26.8.2017 - Tábor, výlet, pobytová akce
LTD Polana
Ekologický institut Veronica
28
8. 2017
28.8-3.9.2017 - Ostatní akce
Centrum Veronica Hostětín, Hostětín 86
12
9. 2017
12-14.9.2017 - Veletrh, výstava
Birmingham
22
9. 2017
22-24.9.2017 - Seminář, školení
Ekodomov, V Podbabě 29B, Praha 6
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí