Zemědělství Běloruska
Podnebí
Podnebí v Bělorusku je výrazně kontinentální. Vlhké s krátkým jarem a podzimem, studenou zimou a horkým létem. Průměrná teplota v lednu činí -4,2°C, v červnu +16°C. Největší množství srážek 600-700 mmročně spadne ve střední a severozápadní části republiky, nejméně 500-550 mmv Polesje. Podnebí je příznivé pro zemědělskou výrobu a dá se srovnat s podnebím severních částí České republiky. Půdy jsou však písčité, vlhké a chudé.
Zemědělská politika
Národní politika začala doslova řešením otázky potravinové bezpečnosti v situaci, kdy bylo Bělorusko postiženo Černobylskou jadernou katastrofou a po rozpadu SSSR bylo jejím primárním cílem zajištění potravinové soběstačnosti. V současné době je prioritou agrárního sektoru generovat finance pro státní rozpočet, a to prostřednictvím exportu potravin a vybraných zemědělských komodit. Potraviny jsou totiž zdrojem, které Bělorusko na rozdíl od nerostných surovin má a přitom je plně kontroluje. I z tohoto důvodu je zemědělství vedením země silně preferováno a finančně subvencováno (ze státního rozpočtu ve formě různých dotací a daňových úlev). Přesto zůstává stále nejslabším článkem národního hospodářství, nehledě na fakt, že do něho každoročně směřují značné finanční prostředky. V drtivé většině zemědělských hospodářství je značně technicky i morálně opotřebovaná technika. Svou roli zde sehrává také proces stěhování obyvatel z vesnic do měst, který započal v roce1980 aneustále pokračuje. Zadluženost zemědělského sektoru dosáhla k 1. červenci 2012 5,7 mld. USD. Lze předpokládat, že si stát v agrárním sektoru ponechá i do budoucna rozhodující roli a privatizace se podniků dotkne jen okrajově.
V případě zemědělských komodit a potravin platí, že země musí být potravinově plně soběstačná, přičemž má aktivně navyšovat výrobní potenciál na export do SNS (do RF již nyní směřuje 90% agrárního exportu BY) i třetích zemí. Bělorusko neskrývá své ambice proniknout se svými potravinami také na trh EU, k čemuž se intenzivně připravuje. V roce 2015 plánuje exportovat produkci za 7,2 mld. USD s přebytkem zahraničního obchodu 4 mld. USD. Bělorusko patří rovněž k významným výrobcům zemědělské techniky (traktory, kombajny, různé osevné agregáty), přičemž rozšiřuje svou přítomnost na třetích trzích (Afrika, Jižní Amerika, Asie) budováním tam montážních závodů. Cenově je velmi složité konkurovat domácím výrobkům (pro vnitřní trh jsou ceny některých potravin státem dotované), které jsou v řadě případů velmi kvalitní (zejména mlékárenská a masná produkce).
V Bělorusku stále existuje systém státního nákupu, nicméně s ohledem na růst objemu výroby postupně slábne, přičemž některé mechanismy jsou rušeny. Poslední rok lze pozorovat nový trend, kterým je sdružování podniků do velkých státních holdingů. Důvodem je příprava agrárního sektoru na rostoucí konkurenci jak v rámci JHP, tak i v podmínkách vyplívajících z členství RF ve WTO. Nejvíce je to patrné zejména u mlékárenského a masného průmyslu. V zemi existují ukázkové podniky, které výrobně vyhovují nejpřísnějším normám a z hlediska technického vybavení se plně vyrovnávají západoevropským provozům. V této souvislosti lze uvést, že počínaje 1. červencem 2012 čtyři běloruské mlékárenské závody obdržely povolení na vývoz své produkce do EU. Otázkou však zůstává praktická realizace - tedy postoj EU, stejně jako cenový faktor, kdy např. RF nakupuje mlékárenskou produkci za vyšší ceny, než jsou ochotni platit evropští spotřebitelé, vzhledem k neznalosti běloruské produkce a silné konkurenci na trzích EU. Obdobná situace platí také pro další komodity, kdy je hlavním dovozcem právě Rusko, což se však čas od času setkává s negativním ohlasem ruských producentů (příkladem jsou právě mlékárenské výrobky jejichž dovoz je sice administrativně regulován, prakticky však nekontrolován). Realizace na domácím trhu je rozvíjena několika způsoby: 1) zemědělská produkce je vykupována u obyvatelstva prostřednictvím organizace BELKOOPSOJUZ (http://www.bks.by), která ji následně zpracovává a přes svou síť prodává spotřebitelům, 2) přes Běloruskou univerzální komoditní burzu (http://www.butb.by/?page=28), 3) prostřednictvím vlastní obchodní sítě, kterou si jednotliví producenti v Minsku a regionech budují, 4) přímými dodávkami do supermarketů a hypermarketů.
Zemědělské půda
Z celkové rozlohy země představovala k 1. lednu 2012 zemědělská půda8,9 mil. ha (42,7%), z toho orná půda5,5 mil. ha a3,2 mil. ha pastviny. Lesy zaujímají8,1 mil. ha (39,1%). Na obyvatele připadá0,9 hazemědělských ploch a0,6 hapastvin. Zemědělské organizace obhospodařovaly7,6 mil. ha (86,3% celkových ploch), zemědělská družstva 127,5 tis. ha a individuální farmáři (obyvatelstvo) 902,4 tis. ha.
Pět oblastí Běloruska, o rozloze 23% z celkové plochy země, je zasaženo radioaktivním spadem po výbuchu v Černobylu a nehodí se zcela pro pěstování zdravotně nezávadných plodin, určených k výrobě potravin ani pro chov zdravých zemědělských zvířat.
Půdní reforma v Bělorusku neproběhla. V roce 1999 byl přijat nový Půdní kodex, který říká, že všechna půda zemědělské povahy patří do vlastnictví státu. Povoleno je pouze vlastnictví půdy, na které stojí nemovitost (max.0,15 ha) a na přilehlý pozemek, na kterém je pomocné hospodářství (do1 ha). Občané si mohou pronajímat max.2 ha půdy pro vlastní hospodářství a vlastnit do1 ha pozemku. Farmáři mohou získat do užívání, nikoli vlastnictví, do100 ha půdy. Nový návrh projektu (2012) předpokládá, že převod zemědělské půdy do jiné kategorie (za jiným účelem) bude možný pouze se souhlasem prezidenta.
Zemědělství zaujímá 8-9% HDP. Prioritou rozvoje agroprůmyslového komplexu Běloruska je živočišná výroba (mléko, maso), pěstování lnu, obilí, cukrové řepy a řepky olejky.
Produkce zemědělského sektoru
2000 |
2005 |
2010 |
2011 |
2012 |
6/2013 |
|
Hospodářství všech kategorií (mld. BYR) (mld. USD) |
2748 |
12880 (6,0) |
36131 (12,0) |
55642 (6,7) |
100785 (12,1) |
32761 (3,72) |
z toho rostlinná výroba (mld. BYR) |
1491 |
6775 |
20248 |
29270 |
47232 |
|
živočišná výroba (mld. BYR) |
1257 |
6105 |
15883 |
26372 |
53553 |
Zdroj: Národní statistický výbor Běloruska
Zemědělství se v roce 2012 podílelo na tvorbě HDP 8,5%. Celkově bylo vyprodukováno zemědělské produkce za 12,1 mld. USD. Zisk z realizované produkce dosáhl 1 mld. USD, čistý zisk pak514 mil. USD. Rentabilita dosáhla 13,8%. Celkově bylo na podporu zemědělské výroby vyčleněno ze všech rozpočtů 1,7 mld. USD, tedy 227 USD na1 ha. Organizace v podřízenosti Ministerstva zemědělství BY exportovaly produkce za 2,9 mld. USD, z toho 2,7 mld. USD směřovalo do Ruské federace.
Velké zemědělské podniky produkovaly 74,8% zemědělské produkce, individuální farmáři (obyvatelstvo) 24,1% a zemědělská družstva 1,1%.
Rostlinná výroba
Základ rostlinné výroby představují v obilnářství kultury ječmene, žita, ovsa, pšenice.
Bělorusko patří mezi 7 největších producentů brambor na světě (na jejich kvalitě to však není znát) a zaujímá 1. místo na světě v produkci na obyvatele. Hrubá výroba se pohybuje ročně mezi 7 až8 mil. tunami.
Významnou roli v zemědělství představuje pěstování lnu. Bělorusko vyrobí 1/3 produkce lněného vlákna z celkové produkce zemí SNS a řadí se svým objemem výroby mezi prvních pět zemí na světě.
Mezi hlavní zemědělské produkty patří pěstování cukrové řepy. Jejím zpracováním se zabývá více než 500 zemědělských podniků v 49 okresech brestské, grodněnské a minské oblasti, které spolu se 4 velkými cukrovary zpracují přibližně2 mil. tun řepy ročně. Produkce cukru dosahuje 480-500 tis. tun ročně.
Zelinářskou výrobou se zabývá 930 zemědělských organizací a1,5 milsoukromých vedlejších hospodářství, které vyprodukují asi 1 507 tis. tun zeleniny, na soukromé subjekty připadá 1 308 tis. tun (87 %).
Rostlinná výroba z orné půdy
1990 |
2000 |
2005 |
2010 |
2011 |
2012 |
|
Orná půda (tis. ha) |
* |
6155 |
5473 |
5510 |
5506 |
5521 |
Obilniny v tis. tun |
7035 |
4856 |
6421 |
6998 |
8375 |
9227 |
z toho žito |
2652 |
1360 |
1155 |
735 |
804 |
1082 |
pšenice |
381 |
966 |
1175 |
1739 |
2178 |
2554 |
tritikále (žitovec) |
* |
311 |
1121 |
1254 |
1324 |
1819 |
ječmen |
2908 |
1378 |
1864 |
1966 |
2013 |
1917 |
oves |
806 |
495 |
609 |
442 |
448 |
* |
pohanka |
11 |
18 |
7 |
18 |
45 |
* |
kukuřice (semena) |
25 |
30 |
144 |
551 |
1213 |
* |
luštěniny |
252 |
291 |
331 |
262 |
292 |
* |
Len (vlákno) |
52 |
37 |
50 |
46 |
46 |
51 |
Cukrová řepa |
1479 |
1474 |
3065 |
3773 |
4485 |
4773 |
Řepka |
69 |
73 |
150 |
375 |
379 |
704 |
Brambory |
8590 |
8718 |
8185 |
7831 |
7721 |
6910 |
Zelenina |
749 |
1379 |
2007 |
2335 |
1979 |
1581 |
Kukuřice na siláž (krmivo) |
* |
7723 |
9227 |
17849 |
25232 |
* |
Krmné kultury (okopaniny) |
* |
2961 |
1714 |
1168 |
1328 |
* |
Zdroj: Národní statistický výbor Běloruska
Poznámka: * momentálně nedostupné údaje
Živočišná výroba
Podíl Běloruska na světovém exportu mléčnými výrobky v roce 2010 dosáhl 5%, přičemž se Bělorusko postupně dotahuje na vývozní velmoci jakými jsou Austrálie (7%) a USA (8%). V případě některých pozic jsou výsledky velmi působivé. Tak například dle evidence IDF (International Dairy Federation) Bělorusko zaujímá 4. místo na světě v exportu tvrdých sýrů (7% světového vývozu), 5. místo v exportu suchého beztučného mléka (6%) a 6. místo v exportu suchého plnotučného mléka. Nejúspěšnější vývozní komoditou je pak máslo, kdy Bělorusko patří do první trojky jeho nejvýznamnějších exportérů s 86 tis. tunami (9% světového vývozu) spolu s Novým Zélandem (49%) a EU (16%).
Jednou z nejintenzivněji fungujících oblastí je drůbežářství - výroba na obyvatele činí15 kgmasa a 320 ks vajec. V Bělorusku je rovněž rozvito rybářství, chov koní, včel a kožešinových zvířat.
Živočišná výroba
1990 |
2000 |
2005 |
2010 |
2011 |
2012 |
6/2013 |
|
Dobytek (tis. ks) |
6975 |
4221 |
3980 |
4151 |
4247 |
4367 |
4262 |
z toho krávy (tis. ks) |
2362 |
1845 |
1656 |
1445 |
1477 |
1521 |
1393 |
Vepři (tis. ks) |
5051 |
3431 |
3545 |
3782 |
3989 |
4243 |
3313 |
Ovce a kozy (tis. ks) |
445 |
154 |
121 |
127 |
125 |
133 |
* |
Koně (tis. ks) |
217 |
217 |
168 |
125 |
100 |
92 |
* |
Drůbež (mil. ks) |
50,6 |
27,4 |
28,5 |
34,1 |
39,9 |
42 |
* |
Produkce skotu a drůbeže na porážku (tis. tun) |
|||||||
z toho v živé váze |
* |
854 |
1024 |
1400 |
1464 |
1557 |
824,6 |
po porážce |
* |
598 |
697 |
971 |
1020 |
1092 |
* |
Mléko (tis. tun) |
* |
4490 |
5676 |
6624 |
6504 |
6767 |
3371 |
Vejce (mil. kusů) |
* |
3288 |
3103 |
3536 |
3752 |
3846 |
2035 |
Vlna /srst/ (tun) |
* |
184 |
92 |
84 |
86 |
* |
* |
Zdroj: Národní statistický výbor Běloruska
Poznámka: * momentálně nedostupné údaje
Současný stav a perspektivy rozvoje
Vláda Běloruska stanovuje prakticky všechny výkupní ceny na zemědělskou produkci. Každoročně schvaluje program přímých státních investic do vybraných zemědělských podniků. Tyto investice jsou financovány z republikového rozpočtu a Fondu podpory zemědělských producentů (