Česká republika má skvěle fungující systém školních jídelen. Od roku 1993 však neproběhla smysluplná novelizace vyhlášky o školním stravování. Čtvrtstoletí stará vyhláška ministerstva školství bude tento školní rok opět určovat, jaké výživové požadavky mají jídla ve školní jídelně splňovat. Problém je ale v tom, že vyhláška vznikala v době, kdy na trhu nebyly dostupné v takové míře polotovary, chemická aditiva, náhražky a dochucovadla. Nemůže tedy na tento nešvar nijak reagovat. "Jedním z úkolů školního stravování je vychovávat děti ke zdravému životnímu stylu. Děti by si měly nejen oběd vychutnat, ale také by se měly dozvědět, odkud jídlo pochází a jak vzniká. Tak jak se o to snaží například program Skutečně
Více
The post Školní jídelny? Kvůli ministerstvu školství jsou to pořád velkovýkrmny appeared first on Strana zelených.
Školní jídelny? Kvůli ministerstvu školství jsou to pořád velkovýkrmny
1. září 2016 8:07
Politika
Celý článek: http://www.zeleni.cz/skolni-jidelny-kvuli-ministerstvu-skolstvi-jsou-porad-velkovykrmny/
Zdroj: Zeleni.cz