Potravinářská komora má zájem, aby větší počet potravin v obchodech mohl být označen přívlastkem "čerstvé". Připravuje za tímto účelem ve spolupráci s Vysokou školou chemicko-technologickou v Praze metody určování čerstvosti, které by pak byly promítnuty v legislativě.
Potravinářská komora chce označovat "čerstvé" potraviny
11. listopadu 2010 14:23
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz