Zelená hvězda od Michelina pro Sůl a Řepa. Jediné, co nezužitkuje, jsou slupky od česneku a kosti

Prestižní průvodce Michelin poprvé v Česku ocenil zelené restaurace. Jednou z nich je i podnik Pavla Drdela z jihočeských Strakonic Sůl a Řepa. K dalším patří Dvůr Perlová voda v Budyni nad Ohří a Leaf a Štangl v Praze. Článek Zelená hvězda od Michelina pro Sůl a Řepa. Jediné, co nezužitkuje, jsou slupky od česneku a kosti se nejdříve objevil na Ekonews.