O tom, že je bio známkou kvality, přesvědčily biosýry z malých faremních zpracoven. Ve čtyřech z deseti kategorií ,,braly" pomyslné zlato v Národní soutěži malých výrobců sýrů, která se konala v Mikulově 16. září 2016. Biosýry byly hodnoceny mezinárodními odbornými porotami anonymně a společně s výrobky od konvenčních farem.
Sýry z ekologických farem na prvních místech - ocenila je mezinárodní porota v anonymní soutěži
14. října 2016 12:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/193950
Zdroj: Agris.cz