Přijeli z Japonska až do Bretaně na západě Francie s poněkud bláznivým plánem: otevřít podnik na výrobu sušeného tuňáka kacuobuši. Jde o základní ingredienci japonské kuchyně, která se vyrábí v Japonsku podle receptu starého 300 let a která se nesmí vyvážet do Evropy.
AFP: Japonského tuňáka kacuobuši vyrábějí až v Bretani
30. listopadu 2016 7:27
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/194431
Zdroj: Agris.cz