Kdo bude péct chleba? Pekařů je v Česku stále méně a celý obor se potýká s významným nedostatkem zaměstnanců. Podle Svazu pekařů navíc klesá také počet vyučených pekařů. V roce 2018 se jich ze škol vyšlo pouze 132, ještě v roce 2005 to přitom byly více než dvě stovky.
Pekařské řemeslo netáhne. Absolventů ubývá, varuje Svaz pekařů
20. listopadu 2019 15:15
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/206716
Zdroj: Agris.cz
