zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Bezpečnost potravin: kapr

10.12.2010
Zemědělství
O kaprech v předvánoční nabídce i o kapru dlouhodobě uváděném na český trh lze říci, že samozřejmě i tato tradiční vánoční potravina musí splňovat podmínky bezpečnosti a zdravotní nezávadnosti, což zabezpečují veterinární dozorové orgány. Bezpečnosti kapra jako potraviny se rovněž věnuje Ministerstvo zemědělství (MZe) ve Zprávě o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v rezortu zemědělství v roce 2009, na které spolupracovalo s dozorovými orgány.
Zdroj: Agris.cz

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí