České chmelařství má sice více než tisíciletou historii, je známé svoji kvalitou a výjimečností po celém světě společně s kvalitním českým pivem, ale jeho vývojové fáze nebyly vždy snadné a bez problémů. Zatímco na konci dvacátých let minulého století byla Česká republika s výměrou přes 17 tisíc hektarů chmelnic největší pěstitelskou zemí na světě, v současnosti činí plocha 5210 ha. V celosvětové produkci chmele zaujímá ČR až čtvrté místo za Německem, USA a Čínou.
Stav českého chmelařství
22. března 2011 0:25
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz
