Zemědělská společnost Agro Otročín, která hospodaří na zhruba 2000 hektarech v oblasti Toužimska, začala od ledna dodávat veškerou produkci mléka v biokvalitě. Kolem 400 krav ročně nadojí asi 2,2 milionu litrů. Proti cenám za standardní mléko by mělo Agro získat za litr biomléka zhruba korunu navíc. Výhradním odběratelem je firma Hollandia Krásné Údolí na Karlovarsku, která mléko z Otročína zpracovává hlavně do jogurtů. ČTK to řekl ředitel Agra František Urik. Splnění podmínek pro získání certifikátu na mléko v biokvalitě bylo podle Urika náročné a jeho platnost je vždy jeden rok. Změna zařazení mléka ovšem přinese užitek nejen jeho výrobcům, ale i zpracovateli. Tedy firmě Hollandia, které patří s Agrem pod společnost Holagron. Hollandia uvedla od letoška na trh novou řadu biojogurtů. "Při výrobě v biokvalitě musíme dodržovat přísná kritéria. Týkají se například používání antibiotik, hnojení pastvin a dalších postupů. Ale věříme, že se to vyplatí," podotkl.
Společnost Agro Otročín začal dodávat veškeré mléko v biokvalitě
13. dubna 2011 15:25
Zemědělství
Zdroj: Agris.cz