Hovězí oslabovalo kvůli ochabující poptávce

Dle dat U.S. Ministerstva Zemědělství dosáhla velkoobchodní cena hovězího masa k 29. únoru hodnoty 198,80 USD za váhovou libru. To bylo nejvíce od ledna 2004. Od 29. února, ale právě kvůli těmto rekordním cenám, zároveň klesla i poptávka ze strany koncových spotřebitelů, což poslalo do dnešního dne cenu níže o 4,2%.