Trvale roste sortiment potravin s přídavkem syrovátkové bílkoviny. Novou cestou je získávání syrovátkové bílkoviny membránovým postupem přímo z mléka. Získaný produkt je obzvlášť vhodný k obohacování nápojů.
24.4.2012 - Trendy u syrovátkových bílkovin
24. dubna 2012 0:07
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz