Na rozdíl od opatření vedoucích k redukci výskytu salmonel u poražených zvířat, u kampylobakteru je nutné zaměřit se především na přísné dodržování hygienických předpisů v průběhu porážky.
4.5.2012 - Zlepšení hygienických podmínek při porážce zvířat
4. května 2012 10:47
Zemědělství
Zdroj: Agronavigátor.cz