Krásně červená barva rajčat, která vznikla dlouholetým šlechtěním, je podle výzkumu amerických vědců důvodem jejich často mdlé chuti. Badatelé nyní chtějí rajčata geneticky pozměnit, aby byla zároveň pěkná i chutná. Mnohá rajčata z obchodů nemají dobrou chuť, protože byla dlouhé roky šlechtěna především na perfektní vzhled.
Vědci zjistili, proč jsou krásně červená rajčata bez chuti a vůně
29. června 2012 12:57
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/176280
Zdroj: Agris.cz