zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

19.7.2012 - Enzymy v pekařství pro snížení aditiv

19.07.2012
Zemědělství
Kombinace amyláz, glukózooxidáz, lipáz a xylanáz umožňuje výrobu pekařských výrobků s požadovanými senzorickými vlastnostmi, a to bez aditiv jako jsou DATEM, SSL či ADA.

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
27
7. 2017
27.7.2017 - Seminář, školení
Olomouc, ibis Olomouc Centre
INISOFT s.r.o.
24
8. 2017
24.8.2017 - Seminář, školení
Liberec, Centrum Babylon Liberec
Podněty ZmapujTo
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Složky životního prostředí