Opět za týden uvádíme některá zjištění státního veterinárního dozoru - důkaz nejen o jeho "existenci", ale i účinnosti a funkčnosti. Tak například v jednom plzeňském řeznictví museli "zahodit", tj. znehodnotit a v souladu s patřičnými předpisy odstranit z nabídky 3 kg sekané pečeně, která byla nabízena jako čerstvá teplá potravina, ale v okamžiku prodeje již byla "studená".
Teplá sekaná nemůže být studená
30. listopadu 2012 14:07
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/177848
Zdroj: Agris.cz