Vlastní pekárnu určenou speciálně pro výrobu tradičních valašských frgálů zřídil nově Resort Valachy ve Velkých Karlovicích na Vsetínsku, sdělila dnes ČTK jeho mluvčí Martina Žáčková. Výrobou frgálů, tedy koláčů, se nyní zabývá desítka pekařství na Valašsku. Frgál by na konci roku měl získat evropskou ochrannou známku.
Ve Vel. Karlovicích začala fungovat nová pekárna frgálů
30. října 2013 13:57
Zemědělství
Celý článek: http://www.agris.cz/clanek/181714
Zdroj: Agris.cz
