Stanovisko ÚKOZ k prodeji ryb v živém stavu

Při nákupu kaprů v živém stavu dochází tedy k dramatickému snížení jejich welfare, jak uvádí i zpráva "Rizika snížení welfare kaprů při stánkovém prodeji" Mgr. K. Svitačové a prof. Mgr. O. Slavíka, Ph.D., z České zemědělské univerzity. Rovněž Státní veterinární správa a Rybářské sdružení ČR ve svých oficiálních veřejných vyjádřeních doporučují nechat si rybu při nákupu usmrtit odborníkem. Ochrana welfare ryb při chovu, nakládání s nimi, přepravě, usmrcování a prodeji je pokryta zákonem na ochranu zvířat proti týrání, stejně jako vymezení způsobů nevhodného zacházení s rybami, které by mohly být považovány za porušení zákona.

Ústřední komise pro ochranu zvířat na základě výše uvedených faktů důrazně doporučuje, aby ryby určené k následné konzumaci byly při prodeji odborně usmrceny prodejcem či jím k tomu určeným a vyškoleným personálem.

Podrobněji na stáhnout soubor