Sezónní výkyvy počasí, zejména déletrvající sucho, způsobují problémy v produkci sladovnického ječmene, tedy plodiny, která má v Čechách a na Moravě mnohasetletou tradici. Poukázal na to dnes Filip Vrána z oddělení propagace Mendelovy univerzity v Brně (MENDELU). Vědci budou nyní hledat cest,y jak kvalitu této klíčové suroviny pro výrobu piva do budoucna zajistit i v prostředí měnícího se klimatu. Stále […]
Sucho snižuje kvalitu sladovnického ječmene
9. dubna 2019 12:30
Voda
Zdroj: Naše voda
