NOVÁ VIDEA Lesní lékárny: O česneku medvědím a recept na pesto

V měsíční rubrice Lesní lékárna v Lesnické práci Vás pravidelně informují botanik Petr Karlík a dendrolog Václav Bažant z Fakulty lesnické a dřevařské ČZU v Praze o lesních bylinách a dřevinách, které nám mohou posloužit nejen jako vynikající pochutina pro vlastní spotřebu, ale i jako léčivo na nejrůznější neduhy. Nechybí ani řada zajímavých receptů, které můžete doma sami vyzkoušet, i zajímavosti z využívání těchto darů lesa v minulosti pro léčitelství, duchovní účely a symboliku.