zpravodajství životního prostředí již od roku 1999

Organic food production may be key to saving our land | Letter

15.05.2022
Simon Fairlie responds to George Monbiot's article on farming and sustainable food productionGeorge Monbiot (On a vegan planet Britain could feed 200 million people, 13 May) quotes me as calculating that "while a diet containing a moderate amount of meat, dairy and eggs would require the use of 11m hectares of land (4m of which would be arable), a vegan diet would demand a total of just 3m".He doesn't point out that these figures relate to chemical agriculture using artificial fertilisers and pesticides - practices that he later says he doesn't support. I also made estimates for organic vegan agriculture with green manure being ploughed directly into the soil, and for organic husbandry in which green manure is fed to dairy cows whose manure is composted, while pigs and chickens are substantially fed on food waste. Both systems require about 6.5m hectares of arable land to provide a healthy diet for everyone in the country. The vegan system is slightly more efficient in its land use, while the livestock system provides a more varied diet. Continue reading...
Zdroj: The Guardian

Komentáře k článku. Co si myslí ostatní?
Další zprávy z internetu




Další články
Chystané akce
INISOFT s.r.o.
29
6. 2022
29.6.2022 - Seminář, školení
Praha, ČVUT
INISOFT s.r.o.
30
6. 2022
30.6.2022 - Seminář, školení
Brno, ApS. s.r.o.
11
7. 2022
11-15.7.2022 - Tábor, výlet, pobytová akce
Brno - Bosonohy
INISOFT s.r.o.
13
7. 2022
13.7.2022 - Seminář, školení
Praha, ČVUT
INISOFT s.r.o.
14
7. 2022
14.7.2022 - Seminář, školení
Olomouc, Vzdělávací centrum
Podněty ZmapujTo


Neboj se zeptat Kam s ním?
Mohlo by vás také zajímat
Naši partneři
Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
Ekolamp - zpětný odběr světelných zdrojů
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
Electrolux - domácí spotřebiče
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů
Složky životního prostředí