Ve mlýně na Mladoboleslavsku se roztočí nové mlýnské kolo, vyrobí i část energie

V Buškovském mlýně v Ošťovicích nedaleko Dolního Bousova na Mladoboleslavsku uvedli do provozu nové mlýnské kolo na říčce Klenici. Majitelé mlýna, který pochází z druhé poloviny 16. století, chtějí obnovit tradici pečení chleba, nejprve zážitkovými kurzy, později pečením chleba pro veřejnost. Původní mlýnské kolo bylo ve mlýně naposledy v provozu zřejmě v roce 1945. Nové dubové kolo o průměru téměř tři metry, technologie do pekárny a další práce vyšly majitele mlýna na několik milionů korun, řekl ČTK za majitele Marek Váša.