Klimatická změna ovlivňuje úrodu kávy a zároveň ohrožuje její budoucnost. Ve světě nejoblíbenější kávě Arabica totiž vysoké teploty nesvědčí. Vědci a velcí producenti se proto spojili, aby nalezli odolnější druhy a odrůdy kávy. Vybírat je z čeho, celkem je známo kolem 120 druhů kávovníků, přičemž dnes dominují jen dva - Arabica a Robusta, které mají navíc řadu odrůd.
Článek Vědci hledají druhy kávy, které nejlépe snesou klimatickou změnu se nejdříve objevil na Ekonews.
Vědci hledají druhy kávy, které nejlépe snesou klimatickou změnu
21. června 2023 8:00
Obecné
Celý článek: https://www.ekonews.cz/vedci-hledaji-druhy-kavy-ktere-nejlepe-snesou-klimatickou-zmenu/
Zdroj: ekonews.cz
