Do svého jídelního lístku 94 % restaurací zařazuje bezmasé pokrmy. Nadpoloviční většina českých restaurací do své nabídky údajně zavádí i bezlepkové varianty jídel. Za posledních 12 měsíců zaznamenalo zvýšenou poptávku po veganských jídlech 17,2 % restaurací.
Poptávka po bezmasé stravě stoupla o šestinu
22. května 2024 18:33
Technologie
Firmy, CSR
Zdroj: Svět hospodářství