Could pawpaw, the US-native fruit, become the new kiwi or mango?

28. září 2024 16:18

Příroda

Pawpaw, a tree fruit that can help farmers and the environment, stays resilient in face of a climate crisisAbout five years ago, Matt Feyerabend, co-owner of an Arkansas ice-cream business, wanted to explore new flavors and use more native fruits, so while delivering a batch of product to a restaurant in Eureka Springs, Arkansas, he asked if anyone knew a grower of pawpaws, a tree fruit native to the United States with a flavor described as a mix between a mango and a banana.A server said her father, a veterinarian, had trees on his property. Feyerabend and his wife, Meghan, now annually purchase hundreds of pounds of the fruit from the vet and other growers and sell pawpaw ice-cream and other treats containing the fruit and its seeds. Continue reading...
14.6.
13.6.

Partneři

Asekol - zpětný odběr vysloužilého elektrozařízení
ELEKTROWIN - kolektivní systém svetelné zdroje, elektronická zařízení
EKO-KOM - systém sběru a recyklace obalových odpadů
INISOFT - software pro odpady a životní prostředí
NEVAJGLUJ a.s. - kolektivní systém pro plnění povinností pro tabákové výrobky s filtry a filtry uváděné na trh pro použití v kombinaci s tabákovými výrobky
E.ON Energy Globe oceňuje projekty a nápady, které pomáhají šetřit přírodu a energii
Ukliďme Česko - dobrovolnické úklidy
Kam s ním? - snadné a rychlé vyhledání míst ve vašem okolí, kde se můžete legálně zbavit nechtěných věcí a odpadů