Ze sta kilogramů připraveného jídla se přibližně třetina vyhodí. Dle výzkumu jídelny v domovech pro seniory připravují zbytečně velké množství jídla, které klienti nesnědí. Množství potravinového odpadu ovlivňuje i způsob vydávání.
Článek V domovech pro seniory servírují zbytečně velké porce, ukázal výzkum. I proto končí jídlo v koši se nejdříve objevil na Ekonews.
V domovech pro seniory servírují zbytečně velké porce, ukázal výzkum. I proto končí jídlo v koši
19. listopadu 2024 7:46
Obecné
Zdroj: ekonews.cz
