Na první pohled nevinný kuchyňský kout. Ale co když tam není vaření, jen odkapávající skleničky? Počítá se to pořád jako ,,mělký prostor pro přípravu potravin"? A jak daleko od něj nesmí být zásuvka? Normy říkají svoje, ale realita často jinak. Je v pořádku měřit rizikovou zónu až tři metry, jen protože hadice může dosáhnout až pod jídelní stůl? Kde končí zdravý rozum a začíná slepé následování předpisu?
Co je mělký prostor pro přípravu potravin? Petr Létal k ČSN 33 2130 ed.4
10. května 2025 0:31
Energie
Celý článek: https://elektrika.cz/data/clanky/co-je-melky-prostor-pro-pripravu-potravin-petr-letal-k-csn-33-2130-ed.4
Zdroj: Elektrika.cz
