Až čtvrtina obědů ze školních jídelen neskončí v žaludcích dětí, ale v koši. O smysluplnější využití zbytků jídla se snaží Zachraň oběd, projekt organizace Zachraň jídlo. Jedna brněnská školní jídelna je v něm už zapojená a o svoje zkušenosti se podělila na semináři, který město uspořádalo pro vedoucí ostatních školních jídelen.
Míň vyhozených obědů, víc plných žaludků. Brno motivuje školní jídelny ke spolupráci s charitami
5. února 2026 11:01
Obecné
Zdroj: Komunální ekologie
